拈酸泼醋

◎酸suān 〈名〉 (1)(形声。从酉(yǒu),“酉”是汉字部首之一。从“酉”,与酒、酪等有关。本义:醋) (2)同本义[vinegar]。如:酸醋(即醋。因其味酸,故名) (3)像醋一样的气味或味道[sour;tart] 杏子还没熟,太酸 (4)又如:酸辛(酸味和辣味);酸苦(酸味和苦味);酸醨(味酸而薄的酒) (5)特指胃酸,胃液[gastricjuice]。如:酸水(胃液) (6)杂剧脚色之一,主要扮演青年文人,因此亦用作对文人的蔑称[scholar] “孤”谓官;“酸”谓秀士。凡称“酸”,谓正末扮秀士当场也。——清·焦循《剧说》 (7)小雨[drizzle]。如:酸然(下小雨的样子) (8)酸类物质名[acid]。能与碱反应生成盐的一种化合物(如盐酸、硫酸或苯甲酸);如溶于水,则其水溶液呈酸味,能使石蕊试纸变红,与某些金属(如铁,锌,锡)反应放出氢气;一种含氢化合物(HX),在水溶液中产生水合氢离子(如H3O+)和阴离子X-,强酸(如硝酸、盐酸或三氯醋酸)的稀溶液电离程度基本完全,弱酸(如醋酸或苯甲酸)的电离度可能只有百分之一,极弱的酸(如氢氰酸或硼酸)的电离度远小于百分之一 词性变化 ◎酸suān 〈形〉 (1)寒酸;迂腐。形容读书人的贫寒[pedantic;poor] 要当啖公八百里,豪气一洗儒生酸。——宋·苏轼《约公择饮是日大风》 来回顾影,文魔秀士,风欠酸丁。——元·王实甫《西厢记》 (2)又如:酸丁(对贫寒的读书人的贬称);酸子(对文人、书生的蔑称);酸款(装模作样地款待人);酸论(陈腐的论调);酸文假醋(假斯文);酸黄韭烂豆腐(讥笑读书人的话);酸寒(形容穷读书人的生活言行窘困的样子);酸士(酸丁);酸不溜丢(形容文人的迂腐);酸迂(酸腐,迂腐) (3)悲伤;凄凉[sad;miserable]。如:酸心落泪(人受屈后伤心地流泪);酸挤挤(心中辛酸难耐的样子);酸切(悲切;凄切);酸哽(心中悲伤忧闷以致喉头哽咽);酸急(形容声音悲凄而急促) (4)悲痛[grieved;sorrowful] 日磾观状,益增酸哽。——北齐·朱敬范《朱岱林墓志铭》 对酒不能言,感慨怀酸辛。——晋·阮籍《咏怀》 妻乃轻服诣(董)卓门,跪自陈情,辞甚酸怆。——《后汉书·皇甫规妻传》 (5)又如:酸怆(哀伤悲痛);酸咽(悲伤哭泣而抽咽起来);酸恨(悲痛遗憾);酸伤(伤心) (6)因男女关系而引起的嫉妒[(feelingof)jealousy] 苦尤娘赚入大观园,酸凤姐大闹宁国府。——《红楼梦》 (7)又如:酸风(比喻醋意);酸眉苦脸(形容又嫉妒又苦恼的神色) ◎酸suān 〈动〉 (1)通“痠”。酸痛,因疾病或疲劳引起的筋肉微痛而无力的感觉[ache;tingle] 山高谷深,不觉脚酸。——《乐府诗集·陇头流水歌辞》 四肢酸重。——《晋书·皇甫谧传》 (2)又如:酸哀(酸痛无力) (3)突然刺痛;抽搐[twitch]。如:酸重(因疾病或疲劳而引起身体微痛乏力的感觉) 常用词组 ◎酸鼻suānbí [causeone'shearttoache]因悲伤而鼻子发酸,眼泪欲流 孤子寡妇,寒心酸鼻。——战国楚·宋玉《高唐赋》 ◎酸菜suāncài [pickledChinesecabbage]白菜等用开水泡过后,经发酵变酸了的叫做“酸菜” ◎酸楚suānchǔ [besickatheart;grieved;distressed]苦楚;悲痛 客心自酸楚,况对木瓜山。——唐·李白《望木瓜山》 ◎酸解suānjiě [acidolysis]一种化学反应。某些物质遇酸后会发生反应,并被酸分解 ◎酸刻suānkè [harsh]尖酸刻薄 她的话也太酸刻了,一个刚刚二十多岁的姑娘怎么能接受得了呢? ◎酸苦suānkǔ [bitter]辛酸痛苦 ◎酸困suānkùn [achingandtired][身体]四肢酸软,疲乏无力 干了一整天活儿,她酸困不支,躺在床上 ◎酸懒suānlǎn [belimpandaching]〈方〉∶全身肌肉发酸,疲惫不堪 ◎酸溜溜suānliūliū (1)[acid]∶形容有点酸的味道或气味 屋子里有一股酸溜溜的味道 (2)[tingle;ache]∶形容酸痛的感觉 走了不少路,我的腿肚子酸溜溜的 (3)[sad;mournful]∶形容轻微嫉妒的感觉 心里酸溜溜的不是味儿 (4)[pedanticpoor]∶形容爱引用古书词句,言谈迂腐 他这个人一开口就是“子曰”“诗云”,给人一种酸溜溜的感觉 ◎酸麻suānmá [tingle]肢体又酸又麻 ◎酸梅suānméi [smokedplum;darkplum]乌梅 ◎酸奶，酸牛奶suānnǎi,suānniúnǎi [yoghurtmilk;butter-milk]牛奶经人工发酵而成的半固体食品,带酸味,富于营养 ◎酸曲suānqǔ [lovesong]〈方〉∶情歌 ◎酸乳，酸乳酪suānrǔ,suānrǔlào [yogurt]一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌Lactobacillusacidophilus和热连球菌Streptococcusthermophilus)进行培养而成 ◎酸软suānruǎn [achingandlimp]身体酸痛无力 四肢酸软 ◎酸涩suānsè [sad]辛酸的 卢进勇看看这情景,眼睛里像揉进了什么,一阵酸涩。——《七根火柴》 ◎酸甜苦辣suān-tián-kǔ-là [joysandsooowsaresour,sweet,bitterandhot]指各种味道。比喻人生的种种遭遇 他品尝着人生的酸甜苦辣,不禁感慨万千 ◎酸头儿suāntóur [sour][口]∶有一点酸的味道 这菜带点酸头儿 ◎酸味suānwèi [tartflavour;acidity]由酸刺激产生的主要味觉 ◎酸心suānxīn (1)〈方〉 (2)[feelsad]∶人心里感到悲痛 这消息多让人酸心哪! (3)[feeluncomfortableinstomach]∶指胃酸往上涌 我胃不好,吃了白薯会酸心的 ◎酸辛suānxīn [misery]辛酸;悲伤痛苦 旧游易磨灭,衰谢增酸辛。——唐·杜甫《八哀诗·赠太子太师汝阳郡王琎》

ｐō（１）猛力倒液体使散开：～水。（２）蛮不讲理：撒～。（３）（方言）有魄力：他干事很～。 【泼妇】指凶悍不讲理的妇女。 【泼剌】（１）象声词，形容鱼在水里跳跃的声音。（２）同‘泼辣’。 【泼辣】（１）凶悍而不讲理。（２）有魄力；勇猛：大胆～｜干活很～。 【泼冷水】比喻打击人的热情。 【泼墨】中国画的一种画法，用笔蘸墨汁大片地洒在纸上或绢上，画出物体形象，象把墨汁泼上去一样：～山水。 【泼醅】＜书＞酿酒。 【泼皮】流氓；无赖。 【泼天】极大、极多的（多见于早期白活）：～大祸。来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)

ｃù（１）调味用的酸的液体，多用米或高粱等发酵制成。（２）比喻嫉妒（多指在男女关系上）：～意｜～吃。 【醋大】见〖措大〗。 【醋劲儿】嫉妒的情绪。 【醋栗】（１）落叶灌木，茎有刺，叶子略呈圆形，花白色。果实是球形的浆果，黄绿色或红色，味酸，可以制果酱。（２）这种植物的果实。 【醋酸纤维】用醋酸酐处理纤维素所得的人造纤维。用于纺织，也可做绝缘材料。 【醋心】＜轻＞＜口＞胃里发酸。来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)