２ｍǐ公制长度的主单位，一米分为一百厘米，合三市尺。旧称公尺或米突。参看〖国际公制〗。
【米波】见〖超短波〗。
【米饭】用大米或小米做成的饭。特指用大米做成的饭。
【米粉】（１）大米磨成的粉：～肉。（２）大米加水磨成浆，过滤后弄成团，然后制成的细条，可煮食。
【米粉肉】把肉切成片，加米粉、作料，蒸熟，叫米粉肉。也叫粉蒸肉。
【米泔水】淘过米的水。
【米黄】米色。
【米酒】用糯米、黄米等酿成的酒。
【米糠】紧贴在稻子、谷子的米粒外面的皮，脱下后叫米糠。
【米粒】（～儿）米的颗粒。
【米粮川】出产粮食多的大片良田：荒滩变成～。
【米面】（１）大米和面。（２）（～儿）米粉①。（３）＜方＞用米粉做的细条状食品。
【米色】白而微黄的颜色。
【米汤】＜轻＞（１）煮米饭时取出的汤。（２）用少量的大米或小米等熬成的稀饭。
【米突】平方米的旧称。［法ｍèｔｒｅ］
【米象】昆虫，成虫身体红褐色，头部前伸似象鼻，鞘翅上有四个赤褐色圆形斑点。成虫和幼虫吃稻、麦等粮食，是仓库中的害虫。
【米制】见〖国际公制〗。来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)
ｙáｎ（１）食盐的通称。（２）酸中的氢原子被金属原子置换所成的化合物：酸式～｜碱式～｜复～｜正～。
【盐巴】＜方＞食盐。
【盐场】海滩上用海水制盐的场所。
【盐池】生产食盐的咸水湖。
【盐肤木】落叶乔木，羽状复叶，小叶长卵形，花小，黄白色，结小核果。五倍子虫就生在盐肤木的叶子上。
【盐湖】含盐量高的咸水湖。
【盐花】（１）（～儿）极少量的盐：汤里搁点儿～儿。（２）＜方＞盐霜。
【盐碱地】土壤中含有较多盐分的土地，不利于植物生长。
【盐碱土】盐土和碱土的总称。氯化钠、硫酸钠等含量较高的土壤叫盐土；碳酸钠或重碳酸钠等碱性物质含量较高的土壤叫碱土。
【盐井】为汲取含盐质的地下水而挖的井。
【盐卤】熬盐时剩下的黑色液体，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物，味苦有毒。可以使豆浆凝结成豆腐。也叫卤水，简称卤。
【盐汽水】加盐的汽水，主要供高温下工作的人饮用。
【盐泉】矿泉的一种，含有大量的食盐，是制食盐的原料。
【盐霜】含盐分的东西干燥后表面上呈现的白色细盐粒。
【盐水选种】选种常用的一种方法，把种子倒入盐水中搅拌，取沉在下面的种子供播种用。盐水选种可以使发芽整齐，秧苗健壮，并有给种子消毒而预防病虫害的作用。
【盐滩】用来晒盐的海滩。
【盐田】用海水晒盐时，在海边挖的一排排的四方形的浅坑。
【盐铁论】桓宽编。共十卷七十篇。是根据西汉昭帝时桑弘羊与贤良文学争论的记录整理而成。内容涉及当时的政治、经济、军事、外交、文化等方面。
【盐坨子】露天的盐堆。
【盐析】在溶液中加入无机盐类，使溶解的物质析出的过程。
【盐枭】旧时私贩食盐的人，大多有武装。
【盐渍化】土壤中聚积盐分形成盐渍土的过程，底层或地下水中盐分上升，受海水影响等都能引起土壤盐渍化。来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)
bó①<形>宽广；广博。《劝学》：“君子～学而日参省乎己。”②<动>增广，开阔。《答韦中立论师道书》：“参之《国语》以～其趣。”③<名>古代一种赌输赢的游戏。《史记·游使列传》：“剧孟行大类朱家而好～。”④<动>赌博。《书博鸡者事》：“～鸡者袁人，素无赖。”⑤<动>换取；求取。《原君》：“以～我一人之产业，曾不惨然。”《促织》：“顾念蓄劣物终无所用，不如拚～一笑。”来源：《古汉语常用字字典》(冯蒸主编)
biàn①<动>争论;争辩。《两小儿辩日》：“孔子东游,见两小儿～斗。”②<动>申辨;辩解。《中山狼传》：“狼亦巧～不已以求胜。”③<形>有口才,能言善辩。《信陵君窃符救赵》：“及宾客～士说王万端。”④<形>动听。《五蠹》：“子言非不～也。”⑤<动>通“辨”,分辨;辨别。《望洋兴叹》：“泾流之大,两涘渚崖之间不～牛马。”来源：《古汉语常用字字典》(冯蒸主编)