蟹字解释

释义：ｘｉè螃蟹：～黄｜～粉。 【蟹粉】＜方＞用来做菜或馅儿的蟹黄和蟹肉。 【蟹黄】（～儿）螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色，味鲜美。 【蟹青】象螃蟹壳那样灰而发青的颜色。

来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)