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庖丁解牛
庖丁：厨工；解：肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
释义：páo①<名>厨房。《项脊轩志》：“客逾～而宴。”②<名>厨师。《庖丁解牛》：“良～岁更刀，割也。” 【庖丁】厨师。 【庖人】⒈掌膳食的官。⒉厨师。
来源：《古汉语常用字字典》(冯蒸主编)