谜语谜面：刺猬；禁止捕捞鱼虾

答案： 不可捉摸
不可捉摸成语解释
成语解释： 不可捉摸：捉摸：揣测，预料。指对人或事物无法猜测和估量。可是，这个夹肉片和那的嚼饭，都似含着一些～的秘密。 ★老舍《赵子曰》第十八卷