姜字解释

释义：２ｊｉāｎｇ姓。 【姜黄】多年生草本植物，叶子很大，根茎椭圆形，淡紫色，开黄花。根茎入药，又可以做黄色染料。 【姜片虫】寄生虫，形状象姜片，红色，有吸盘。成虫寄生在人的小肠里，卵随粪便排出。幼虫在扁螺体内发育，再附着到荸荠、菱角等水生植物上。姜片虫寄生在人体内，能引起腹痛、泻肚、浮肿等症状。 【姜芋】多年生草本植物，茎紫色，根茎呈块状，叶子互生，长圆形，花橘红色，结蒴果。根茎含淀粉很多，茎和叶的纤维可以造纸。有的地区叫芭蕉芋或蕉藕。

来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)